Uvijek volim reći da mi zapravo nalazimo rješenja, razna rješenja koja će unaprijediti nečije poslovanje, donijeti neke promjene, stvoriti novu priču, osvježiti tržište ili ponudu i, ako treba pospješiti i uljepšati Svijet. Kada vam se pruži prilika da strategirate u području neke istinske vrijednosti, onako gotovo Biblijske, u kontekstu još uvijek netaknute prirode na jednom od najljepših otoka što postoje, onda je to posebna privilegija u poslu. Lunjski maslinici, čiju su obnovu uz Grad Novalju i TZ Grada Novalje, sa 75% nepovratnih sredstava financirali fondovi EU, unatrag dvije godine ogrnuli su novi, ljepši plašt, sašuvavši svoju drevnost i obnovivši staze, pojilišta, suhozide i brojna stabla maslina starija od tisuću godina. Tako službeno najstarija ljepotica ima koju iznad 1600 godina, a neka novija istraživanja ukazuju da neka stabla imaju oko dvije tisuće godina. Na tragu informacije da je čaj od listića masline, iako još uvijek rijedak, zapravo izuzetno zdrav s jakim nutricionim vrijednostima i antioksidantom, predložila sam upravi Vrtova lunjskih maslina da naprave čaj od listića lunjskih maslina. Ej, nisu to bilo koje masline, to su lunjske, tisućljetne pa i starije od toga masline, gotovo neodoljivo čudesne i lijepe, prožimaju se s prirodom, kamenjem, suncem, burom i kišom dok na oskudnom kršu rađaju plodove koji su svojom posebnom kvalitetom proslavili lunjsko maslinovo ulje, pa zašto ne bi i čaj? U Libri smo napravili prezentaciju budućeg proizvoda, ono famozno zašto, kako i kome taj čaj od listića lunjskih maslina. I sve dalje išlo je samo od sebe svojim putem… Tanja Baričević Galić aromaterapeut i farmaceut, mlada Lunjanka s pravim sensom, kreirala je i proizvela čaj od listića tih posebnih lunjskih maslina. Čaj je ukusan, zdrav, pakiran u lijepu ambalažu, dobio je etiketu izvorni otočni proizvod, a turisti i posjetitelji Vrtova lunjskih maslina zavole ga na prvi pogled, dobro ajde, i gutljaj, kupuju i nose na svoje adrese diljem Hrvatske, Slovenije, Europe, Svijeta… Nakon nekoliko mjeseci, stigla je i prava prilika za promociju čaja. Kako? Pa za važne i drage goste, po pozivu Grada i TZ, osmislili smo i organizirali čajanku u Vrtovima lunjskih maslina. Filološki dani u Zadru, kongres koji okuplja istaknute međunarodne stručnjake slavistike i kroatistike, svoj drugi radni dan imao je u Novalji, a nakon radnog dijela program ih je vodio u posjet Lunjskim maslinicima, uz posebno iznenađenje – čajanku u srcu maslinika, do koje smo ih doveli tihim, zelenim električnim autićima.

DSC_4153

DSC_4196

DSC_4189

Čajanku je pripremila Vedrana Makarun, koja sa suprugom Šimom vodi restoran Tovrnele i „Delicije iz bakinog ormara“, a zamolili smo je da po kućama Lunjanja pronađe stare čajnike i šalice, ćikarice, iz kojih će se piti čaj. I dale su kuće i Lunjani svoje stare šalice, pa se tako cijela lokalna zajednica potiho uključila u čajanku. Tanja Baričević Galić je osobno pripremila čaj i predstavila njegove vrijednosti, potaknuvši goste da uživaju u svakom gutljaju. Doveli smo i dva divna momka iz Matulja i Rijeke, od kojih je jedan Franjo svirao saksofon, a onaj drugi David kontrabas. Tamo se sasvim slučajno, da li se išta dešava slučajno?, našao i mladić s tetovažom saksofona na ramenu pa smo zamolili da stoji pored njih tako s tetovažom i sve je ispalo kao dodatni performans. Naši uvaženi gosti, među kojima su bile Mani Gotovac i prof.dr. Vanda Babić, doživjeli su jedno nezaboravno popodne i vjerojatno najneobičniju čajanku u svom životu. Domaćini, Želimir Badurina, upravitelj Zadruge lunjskih maslinara i VLM, zatim gradonačelnik Novalje Ante Dabo i direktorica TZ Marina Šćiran Rizner, sa smiješkom su po tko zna koji put zaključili kako Novalja i otok Pag imaju toliko toga, jedinstvenog i najljepšeg za otkriti, ponuditi, zaustaviti u sjećanju.

DSC_4180

DSC_4188
DSC_4177

DSC_4176
DSC_4210